甜面酱炒面是一道美味又健康的中式面食,下面是制作步骤:
材料:
- 面条
- 甜面酱
- 葱
- 姜
- 蒜
- 辣椒
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
步骤:
1. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜和辣椒炒香。
3. 加入煮熟的面条和适量的甜面酱,翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约1分钟左右,直到面条熟透。
5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。
6. 最后根据个人口味加入适量的辣椒和葱花,翻炒均匀即可。
甜面酱炒面不仅美味可口,而且营养价值也很高。甜面酱中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和矿物质,有助于增强免疫系统和促进消化。
在日常生活中,我们可以自己动手做一份美味的甜面酱炒面,享受美食的同时也享受健康。
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