1.仙居沙县小吃：仙居沙县小吃非常有名，其中包括拌面、炒饭、炖汤等多种选择。您可以品尝到当地的特色小吃，如糯米肉、花生汤等。
2. 仙居海鲜：仙居是一个海滨城市，因此海鲜非常有名。您可以品尝到新鲜的龙虾、螃蟹、贝类等海鲜。此外，还可以尝到当地的特色小吃，如沙县小吃、海蛎煎等。
3. 仙居红烧肉：仙居红烧肉是仙居的一道传统美食，非常美味。将五花肉切成块状，加入酱油、糖、料酒等调料烧制，直到肉变得酥软入味。
4. 仙居土菜：仙居土菜是仙居的特色菜之一，具有浓郁的地方特色。您可以品尝到当地的特色菜肴，如红烧肉、红烧鱼、炒豆腐等。 以上是仙居自助美食的推荐，希望您能品尝到美味的自助美食。
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