(1)澳门美食攻略——香酥小黄鱼 材料： - 小黄鱼 500 克 - 面粉 适量 - 油 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 五香粉 适量 - 葱 适量 制作流程：
1.将小黄鱼去鳞、去骨，清洗干净。
2. 将面粉和盐、糖混合在一起，将小黄鱼放在面粉中，搓揉均匀。
3. 在热锅中倒入适量油，将小黄鱼放入锅中，炸至金黄色。
4. 将炸好的小黄鱼捞出沥油，撒上五香粉和葱花。
5. 将炸好的小黄鱼放入锅中，再炸至金黄色，即可起锅。 适合人群： 这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于身体健康。 禁忌： 由于小黄鱼富含蛋白质，所以不要过量食用。同时，由于小黄鱼属于海鲜，容易引起过敏，所以有海鲜过敏史的人不适合食用。
(2)澳门美食攻略——澳门糯米糍 材料： - 糯米粉 适量 - 糖 适量 - 椰汁 适量 - 水 适量 - 芝麻 适量 制作流程：
1.将糯米粉和水混合，揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小球。
3. 将每个小球搓成圆形，涂上糖和椰汁，撒上芝麻。
4. 将做好的糯米糍放入蒸笼中，蒸 10 分钟左右。
5. 取出蒸好的糯米糍，放入烤箱中，烤 10 分钟左右，即可起锅。 适合人群： 这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于身体健康。 禁忌： 由于糯米粉和椰汁都富含糖分，所以不要过量食用。同时，由于糯米糍属于甜点，所以有糖尿病的人不适合食用。
(3)澳门美食攻略——海鲜粥 材料： - 虾仁 50 克 - 瘦肉丝 50 克 - 皮蛋 1 个 - 大米 50 克 - 鸡精 适量 - 盐 适量 - 葱花 适量 制作流程：
1.将虾仁、瘦肉丝和皮蛋切成小块。
2. 将大米用清水泡 10 分钟，备用。
3. 在锅中加入适量的水，放入虾仁、瘦肉丝和皮蛋，加入鸡精和盐调味。
4. 将泡好的大米放入锅中，加入适量的水，煮成粥。
5. 将煮好的粥加入葱花，即可起锅。 适合人群： 这道菜适合全家食用，特别是小孩子和老年人。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于身体健康。 禁忌： 由于虾仁、瘦肉丝和皮蛋都富含蛋白质，所以不要过量食用。同时，由于大米属于碳水化合物，所以不要过量食用。
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