(约500克) - 虾仁
(约500克) - 瘦肉末
(约200克) - 葱末
(适量) - 姜末
(适量) - 生抽
(适量) - 料酒
(适量) - 盐
(适量) - 糖
(适量) - 鸡精
(适量) - 食用油
(适量) 制作步骤：
1.虾仁洗净，剁成末，加入瘦肉末、葱末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、鸡精拌匀，腌制10分钟备用。
2. 将云吞皮分成大小相等的4份，每份包入10个虾仁馅料，用手捏成圆形。
3. 锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将云吞放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
4. 锅中留少许食用油，加入葱花、姜末煸炒出香味，放入炸好的云吞放入锅中，加入适量生抽、料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。 适合人群： - 适合成年人、儿童、老年人食用。 - 云吞口感鲜美，富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于增强身体免疫力。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。 - 食用油炸云吞时应注意火候，避免过度炸制导致营养成分流失。 【h22】红烧肉 材料： - 五花肉
(约500克) - 姜片
(适量) - 葱段
(适量) - 料酒
(适量) - 生抽
(适量) - 老抽
(适量) - 冰糖
(适量) - 食用油
(适量) - 清水
(适量) 制作步骤：
1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味，加入焯水后的五花肉块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀，加入足够的清水，水面高过肉块。
4. 大火烧开后转小火炖煮1小时左右，直到肉烂软，汤汁浓稠即可。 适合人群： - 适合成年人、儿童、老年人食用。 - 红烧肉味道鲜美，入口即化，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于增强身体免疫力。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。 - 红烧肉的汤汁较浓，不宜消化，对于消化系统较弱的人来说，要注意适量食用。 【h23】凉拌黄瓜 材料： - 黄瓜
(约2根) - 蒜末
(适量) - 姜末
(适量) - 盐
(适量) - 糖
(适量) - 醋
(适量) - 生抽
(适量) - 辣椒油
(适量) - 食用油
(适量) 制作步骤：
1.黄瓜去皮，切成细丝，放入碗中加入适量的盐腌制10分钟。
2. 将腌制好的黄瓜丝沥干，加入适量的蒜末、姜末、盐、糖、醋、生抽、辣椒油拌匀。
3. 锅中倒入适量食用油，烧至六成热，将拌好的黄瓜丝放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。 适合人群： - 适合成年人、儿童、老年人食用。 - 凉拌黄瓜清爽可口，富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于缓解疲劳，提高身体免疫力。 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱者不宜多吃。 - 炸黄瓜丝时应注意火候，避免过度炸制导致营养成分流失。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/dMo9uXikVZ2U.html