1.鸡胸肉 500 克
2. 洋葱 1 个
3. 大蒜 3 瓣
4. 西兰花 1 个
5. 胡萝卜 1 个 6. 青红椒各 1 个 7. 食用油 适量 8. 盐 适量 9. 黑胡椒 适量 二、制作流程
1.鸡胸肉去筋膜，切成小块，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟；
2. 洋葱、大蒜切碎；
3. 西兰花、胡萝卜、青红椒切成小块；
4. 热锅凉油，将鸡胸肉块放入锅中煸炒至变色；
5. 加入洋葱、大蒜继续煸炒，再加入西兰花、胡萝卜、青红椒翻炒均匀； 6. 加入适量的盐和黑胡椒调味，翻炒至蔬菜变软； 7. 将炒好的鸡胸肉块倒入锅中，翻炒均匀； 8. 最后装盘即可。
三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和想要保持健康体重的人。鸡胸肉富含蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸，有助于增强免疫系统和维持骨骼健康。西兰花、胡萝卜、青红椒等蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化物质，能够增强身体免疫力，减少患病风险。
四、禁忌
1.如果你对鸡肉过敏或有任何健康问题，请先咨询医生后再进行烹饪。
2. 西兰花、胡萝卜、青红椒等蔬菜在烹制过程中尽量不要过度翻炒，以免影响口感和营养成分。
3. 如果你对黑胡椒过敏或有任何健康问题，请在使用黑胡椒时也要注意，以免引起不适。 五、总结 这道菜营养丰富，口感鲜美，适合所有人群食用。但请注意，如果你对鸡肉过敏或有任何健康问题，请先咨询医生后再进行烹饪。同时，西兰花、胡萝卜、青红椒等蔬菜在烹制过程中尽量不要过度翻炒，以免影响口感和营养成分。
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