1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用这道菜品。
2. 患有胃病和肠道疾病的人应谨慎食用这道菜品。
3. 对海鲜过敏的人应避免食用这道菜品。
三、详细制作流程
三、适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其适合家庭聚餐或朋友聚餐。以下是这道菜的详细制作流程： 材料： - 猪肉
(五花肉) 500 克 - 虾仁 100 克 - 蒜头 2 瓣 - 姜 1 块 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 生粉 适量 - 清水 适量 步骤：
1.将猪肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制 15 分钟。
2. 虾仁洗净，切成小块，加入蒜头、姜、生粉、清水腌制 15 分钟。
3. 将腌制好的猪肉和虾仁放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
4. 将锅中的底油减少，加入蒜末和姜末爆香。
5. 加入煎好的猪肉和虾仁，加入适量的清水，煮至汤汁浓稠。 6. 最后加入适量的鸡精和盐，调味即可。
四、禁忌
1.孕妇和哺乳期妇女应避免食用这道菜品。
2. 患有胃病和肠道疾病的人应谨慎食用这道菜品。
3. 对海鲜过敏的人应避免食用这道菜品。 五、总结 尖山区美食以其独特的口味和风味，吸引了众多食客前来品尝。这道菜品猪肉虾仁煲不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合所有人群食用。但是，孕妇和哺乳期妇女、患有胃病和肠道疾病的人、对海鲜过敏的人应谨慎食用。
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