1.把猪肉块和糯米块放入热锅中，煎至两面金黄，取出备用。
2. 把葱姜蒜切成末，辣椒切碎，放入热锅中煸炒出香味。
3. 把煎好的猪肉和糯米放入热锅中，加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料，翻炒均匀。
4. 把炒好的猪肉和糯米倒入围屋中，加入适量的水，放入围屋的地基中炖约30分钟，直到猪肉和糯米熟透。
5. 最后，取出围屋，放入碗中，撒上葱花和辣椒面即可。 【
三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和患有消化系统疾病的人。猪肉是一种营养丰富的食物，它可以提供人体所需的蛋白质和脂肪。糯米则是一种易于消化的食物，它可以增强饱腹感，帮助控制食欲。 【
四、禁忌】 需要注意的是，这道菜在制作过程中需要注意卫生，特别是猪肉的选择和烹饪方式。如果猪肉没有煎透，可能会导致细菌滋生，从而导致身体不适。另外，围屋中的糯米也需要炖得熟透，否则可能会导致消化不良。 客家围屋菜是一道美味可口的传统客家菜，它不仅营养丰富，而且口感鲜美。这道菜适合所有人群食用，但需要注意卫生和烹饪方式。如果您想尝试这道菜，建议先咨询专业人士，确保自己的健康和安全。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/g7eV4hhlX9en.html