1.选择优质葡萄,将葡萄在阳光下晾晒,直到葡萄干变硬。
2. 将葡萄去皮、核,用筛子将葡萄籽筛掉,然后将葡萄晾干。
3. 将晾干的葡萄放入烤箱中,以180°C预热10分钟,然后将温度调至150°C,烤4-5小时,直到葡萄干变得非常干燥。
4. 将烤好的葡萄干放入密封袋中,保存在干燥、阴凉的地方,可以保存数月甚至数年。 【禁忌】
1.葡萄干不适合糖尿病患者食用。
2. 葡萄干也不适合长期大量食用,以免引起消化不良。
3. 葡萄干不适合孕妇和婴儿食用,以免引起不良反应。 【营养成分】
1.葡萄干富含铁、钙、维生素C等营养成分,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
2. 葡萄干还富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。 新疆能带走的特产美食——干果 【适合人群】 适合所有人食用,尤其适合老年人、儿童和素食者。 【制作流程】
1.选择优质干果,如开心果、核桃、杏仁等。
2. 将干果在阳光下晾晒,直到干果变硬。
3. 将干果去皮、核,用筛子将干果籽筛掉,然后将干果晾干。
4. 将晾干的干果放入烤箱中,以180°C预热10分钟,然后将温度调至150°C,烤4-5小时,直到干果变得非常干燥。
5. 将烤好的干果放入密封袋中,保存在干燥、阴凉的地方,可以保存数月甚至数年。 【禁忌】
1.干果不适合糖尿病患者食用。
2. 干果也不适合长期大量食用,以免引起消化不良。
3. 干果不适合孕妇和婴儿食用,以免引起不良反应。 【营养成分】
1.干果富含蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,有助于提高免疫力和抗氧化能力。
2. 干果还富含纤维素,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
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