1. 将鸭子洗净,切成大块,放入开水中焯水,去掉血沫,捞出沥干备用。2. 大葱、蒜、干辣椒、姜切成末备用。3. 锅中倒油,加入大葱、蒜、干辣椒、姜煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精...

【1】准备食材湘菜大对虾的做法需要准备虾、辣椒、姜、蒜、料酒、盐、生抽、糖等调料。将虾去掉虾线、洗净备用。辣椒、姜、蒜切成末备用。【2】热锅冷油在锅中倒入适量的油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入虾煸炒至变...

1. 豆角、四季豆、鸡翅、菜花等蔬菜均洗净切段,青椒切丝备用。2. 热锅凉油,将豆角、四季豆、鸡翅、菜花等蔬菜放入锅中煸炒至表面微黄。3. 加入蒜末、干辣椒段煸炒出香味,再加入盐、生抽、料酒等调味料,...

1. 将肉块洗净,切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血水和杂质,沥干备用。2. 热锅冷油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入肉块煸炒至表面微黄。3. 加入适量的料酒,生抽,老抽和冰糖翻炒均匀。4. 加入适量的...

1. 鸡腿肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制 20 分钟。2. 鲜杨梅清洗后去掉蒂头,青椒、红椒去籽切成小块。3. 热锅凉油,加入腌制好的鸡腿肉块煸炒至变色。4. 加入姜蒜末继续煸炒,...

2. 将姜、大葱、蒜、辣椒切碎备用。3. 在锅中加入适量食用油,烧热后加入姜、大葱、蒜、辣椒炒香。4. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,继续炒香。5. 加入焯水后的牛大肚,翻炒均匀。6. 加入适量的水,...

【1】制作金桂鱼需要准备哪些材料?金桂鱼是一种优质的淡水鱼,肉质鲜美,口感细腻。制作金桂鱼需要准备以下材料:- 金桂鱼一条- 料酒适量- 生姜适量- 大葱适量- 蒜瓣适量- 青红椒各半个- 盐、糖、鸡...

1. 将猪骨头洗净,切成大块,放入开水中焯水,去除血沫和杂质,捞出备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入料酒,加入猪骨头,煸炒至肉软骨变色。3. 加入生抽、老抽、盐、糖,继续煸炒至汁浓味香。4. 加...

3. 锅中放入适量食用油,放入姜蒜末煸炒出香味。4. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、干辣椒继续煸炒。5. 加入猪骨头,翻炒均匀。6. 加入适量的水,放入葱,烧开后转小火炖煮 40 分钟至 1 小时...

将猪骨、鸡骨、牛肉放入锅中焯水,煮烂后捞出骨头,用清水冲洗干净。然后将锅中的汤汁倒入碗中,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、醋等调料,搅拌均匀备用。步骤四:配菜将蔬菜如青菜、豆角、土豆等洗净,切成段或丝,备...

将山药去皮,切成小块,枸杞洗净备用。热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味,加入焯水后的鹅肉煸炒至变色。加入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入适量的水,放入山药、枸杞,大火烧开后转小火炖煮1小时左...

1. 鸡肉属于油腻食物,胃寒、消化不良、腹泻的人不宜多吃。2. 柠檬汁中含有柠檬酸,对皮肤有一定的刺激性,敏感肌肤的人不宜多吃。五、注意事项:1. 腌制鸡肉的时间不宜过长,否则会影响口感。2. 煎鸡肉...

1.食材准备:选用新鲜的肉类、蔬菜等食材,并确保食材的质量。2.清洗处理:将食材进行清洗处理,去除表面的污渍和杂质。3.切片切片:将食材进行切片处理,以便于烹饪。4.腌制入味:将食材放入调料汁中腌制入...

特色菜招牌菜配方图文解说招牌菜是一道备受食客喜爱的特色菜,其味道独特、口感鲜美,是餐厅的重要收入来源。下面是一份招牌菜的配方图文解说。1. 食材准备招牌菜的食材非常丰富,需要准备猪肉、鸡肉、牛肉、海鲜...

问道是一款非常受欢迎的网络角色扮演游戏,而食神菜则是游戏中的美食,也是玩家们追求的美食之一。今天,我们将带来一份问道食神菜的详细菜谱,为玩家们介绍如何制作这道美食。1. 猪肉:100克2. 青蒜:20...