川菜作为中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香等特点而著称。其中,小米椒鸡翅尖是一道备受喜爱的川菜。下面,我们就来介绍一道小米椒鸡翅尖的川菜做法。【小米椒鸡翅尖】- 鸡翅尖 8个- 小米椒 20个- 葱...

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中,加入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精腌制20分钟。2. 土豆去皮,切成小块,放入碗中备用。3. 小米洗净,放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢慢煮至浓稠状,捞出...

【川菜小米渣的做法】川菜小米渣是一道非常美味的家常菜,口感酥脆,香甜可口。下面是它的制作方法:- 小米渣- 食用油- 鸡精(可选)1. 将小米渣用清水浸泡约30分钟,去除杂质和泥土。2. 将小米渣放入...

川菜小米虾的做法川菜作为中国传统美食的代表之一,已经深深地扎根在了中国人的心中。而小米虾则是川菜中非常有名的一道菜肴,其口感鲜美,深受人们的喜爱。下面,我们就来介绍一道小米虾的做法。步骤一:准备食材小...

5. 放入排骨煸炒,加入适量生抽、老抽、料酒翻炒。6. 加入小米和适量清水,烧开后转小火慢炖1小时左右。7. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,继续炖煮5分钟。8. 蒸笼放入锅中,将蒸笼打开,放入排骨,蒸20...

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