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1. 粉肠洗净,切成小块。酸菜洗净,切成段。青椒、红椒去籽切成小块。姜、蒜切末备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入酸菜翻炒。3. 加入粉肠翻炒,加入适量的料酒、生抽、盐和糖调味。4. 加入...

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做法流程:1. 猪大肠清洗干净,用刀在肠道壁上切几刀,放入开水中煮10分钟,去除血水和异味,然后捞出沥干水分备用。2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入辣椒煸炒出香味。4. 加...