5. 加入适量的生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。6. 倒入适量清水,烧开后转小火煮30分钟至羊肉入味。7. 汤汁收浓后即可出锅。适用人群:这道菜适合所有人群食用,特别是秋冬季节,对羊肉的保暖作用有很好的...

4. 锅中加入适量食用油,烧热后放入腌制好的羊肉块,煸炒至变色。5. 加入蒜末和姜末,继续煸炒出香味。6. 加入生抽、老抽和冰糖,翻炒均匀。7. 加入适量的水,放入大葱,烧开后转小火焖煮30分钟。8....

1. 将羊肉块洗净,切成大小均匀的小块,用开水焯水后捞出备用。2. 锅中倒油,放入姜蒜末和辣椒面煸炒出香味。3. 加入羊肉块,煸炒至表面变色。4. 加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。5...

1. 将羊肉切成小块,加入料酒、生姜片、蒜瓣、盐、鸡精腌制20分钟。2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入腌制好的羊肉煸炒。3. 加入适量生抽、糖、辣椒、花椒继续煸炒。4. 加入适量水,大火烧开后转小火炖...

(标题)养生羊肉湘菜的做法视频1. 羊肉是一种营养丰富的肉类,具有滋补身体、增强体质的功效。湘菜是一种口味鲜美、营养丰富的菜系,其中也包含了许多养生食材。2. 制作羊肉湘菜,可以选择优质的羊肉和湘菜中...

家常清汤羊肉湘菜的做法1. 羊肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类,营养价值较高,但羊肉的膻味较大,不易入味。因此,在烹饪羊肉时,可以采用一些特殊的方法来去除膻味,让羊肉更加美味。2. 清汤是一种烹...

干炒羊肉是湘菜中一道经典的美食,具有肉质鲜嫩、香气扑鼻的特点。下面,我们就来介绍一下干炒羊肉的制作步骤和要点。【步骤一】准备食材干炒羊肉需要准备羊肉、辣椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒等食材。将羊肉切成小...

4. 放入熟羊肉块,煸炒至表面微黄;5. 加入适量的料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、生抽、老抽和适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟;6. 加入醋,继续煮5分钟,让羊肉入味;7. 收汁,翻炒均匀即可。适...

黄焖羊肉是一道经典的湘菜,以羊肉的鲜嫩和湘菜的麻辣闻名。以下是一份简单的黄焖羊肉的做法。- 羊肉块 500克- 葱姜蒜适量- 辣椒适量- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量- 清水适量1. 羊肉块用料...

3. 热锅凉油,放入姜蒜辣椒煸炒出香味。4. 放入腌制好的羊肉煸炒,加入适量冰糖,煮至羊肉变色。5. 加入适量水,盖上锅盖,煮至水开。6. 加入鸡精,煮至汤汁浓稠即可。适用人群:适合所有人群,尤其适合...

1. 食材:大葱 500 克,羊肉 100 克,生姜 20 克,蒜 10 克,干辣椒 5 个,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,油 适量。2. 制作过程:大葱切段,羊肉切片,生...

3. 热锅凉油,放入羊肉块煸炒至变色。4. 加入姜片、葱段、料酒、生抽、盐、白糖、鸡精、胡椒粉翻炒均匀。5. 倒入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮 20 分钟。6. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮 3...

1. 羊肉洗净,切成小块,加入生姜、大葱、料酒,焯水去腥,捞出备用。2. 锅中加入适量水,放入羊肉块,加入生姜片、大葱、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、醋,大火煮开。3. 捞出姜片和大葱,倒入适量清水,继续...

湘菜水鱼炖羊肉做法水鱼是一种肉质鲜美、营养丰富的淡水鱼。在湘菜中,水鱼是一道非常受欢迎的菜肴。今天,我们将介绍一种湘菜水鱼炖羊肉的做法。步骤如下:1. 准备材料。将水鱼去鳞、去内脏,切成块状。羊肉切成...

1. 将羊肉片放入碗中,加入料酒、生抽、盐、鸡精和白胡椒粉腌制 10 分钟。2. 将腌制好的羊肉片放入开水中焯水,捞出备用。3. 将清汤倒入火锅中,加入姜片、蒜瓣、青蒜和腌制好的羊肉片。4. 加入适量...

1. 羊肉片用清水浸泡,去掉血水,捞出备用。2. 锅中加水,放入羊肉片,姜片,蒜瓣,料酒,煮至羊肉变色,捞出备用。3. 锅中加油,放入姜片,蒜瓣,煸炒出香味。4. 放入煮好的羊肉片,加入适量的盐,白胡...

1. 炒羊肉的原材料和调料炒羊肉是一道湘菜,主要使用羊肉为主料,配以辣椒、姜、蒜、葱、料酒、盐、糖、鸡精等调料一起炒制而成。2. 炒羊肉的做法步骤(1)先将羊肉切成薄片,用水煮熟后捞出备用。(2)将辣...

湘菜清汤羊肉正宗做法清汤羊肉是一道传统的湘菜,以其独特的口味和营养深受人们的喜爱。下面,我们将介绍清汤羊肉的正宗做法。- 羊肉块,500克- 姜片,适量- 葱段,适量- 料酒,适量- 清水,适量- 盐...

1. 羊肉块用清水洗净,切成大小适中的块,放入开水中焯水,捞出冲洗干净备用。2. 葱姜蒜洗净切末,辣椒切段备用。3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味,放入羊肉块煸炒至变色。4. 加入适量的料酒,生抽...

湘菜烧羊肉的做法大全烧羊肉是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。以下是几种常见的湘菜烧羊肉的做法,供您参考。1. 烧羊肉块将羊肉切成小块,用开水焯水后沥干备用。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉块煸炒...