1. 食材准备蹄筋200克,豆腐1块,木耳适量,大葱1根,姜片3片,料酒1汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,胡椒粉1/4茶匙,水适量。2. 蹄筋的处理将蹄筋用清水浸泡1小时,去除血水和杂质。...

【烧蹄筋的家常做法大全】1. 蹄筋是传统的中华美食之一,营养价值丰富,口感软糯。烧蹄筋是一道将蹄筋炖煮而成的家常菜,味道香醇,口感独特。2. 烧蹄筋的主要原料是蹄筋,一般选择优质的蹄筋,经过清洗、浸泡...

1. 准备食材:牛蹄筋,盐,黑胡椒,橄榄油。2. 清洗牛蹄筋:将牛蹄筋放入清水中反复清洗,直至表面的污渍去除。3. 切成长条状:将牛蹄筋切成长条状。4. 加入橄榄油:将牛蹄筋条放入碗中,加入适量的橄榄...

【菜谱介绍】牛蹄筋是一种优质的胶原蛋白,味道鲜美,有筋道的口感,是许多人喜爱的美食。以下是一份简单美味的红烧牛蹄筋菜谱,可以搭配米饭一起食用。【制作步骤】- 牛蹄筋 2 根- 姜片 3 片- 蒜瓣 3...