1. 香干切成小块,用开水焯水去除腥味,沥干备用。2. 瘦肉洗净,切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。3. 辣椒、葱、姜切碎备用。4. 热锅凉油,将瘦肉块煸炒至变色,取出备用。5. 锅中留底油,加...

湘菜回锅肉炒香干的做法湘菜是中国八大菜系之一,以其辣、香、麻、鲜等特点而闻名。其中,回锅肉是湘菜中非常经典的一道菜,它的口感香醇,深受食客们的喜爱。那么,湘菜回锅肉炒香干的做法是怎样的呢?下面,我们将...

1. 香干切丝备用;韭菜洗净切段;青红椒切丝备用。2. 热锅凉油,放入姜末和蒜末爆香,加入青红椒丝煸炒。3. 加入料酒、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。4. 加入香干,继续翻炒,直到香干变软。5. 加入韭菜...

1. 芹菜洗净去叶,切成段备用。香干切成块状备用。辣椒切丝,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味后加入香干煸炒至微黄。3. 加入辣椒丝继续煸炒至辣椒变软。4. 加入芹菜段和适量的盐、鸡...

【h2】13. 装盘即可【p】做法简单,口感鲜美,非常适合家庭聚餐。如果想尝试这道湘菜,不妨尝试一下这道芹菜香干五花肉。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.c...

1. 将香干切成小块,青椒、红椒去籽切成小块,鸡蛋打散备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入香干煸炒至微黄色。3. 加入青椒、红椒翻炒几下,加入打散的鸡蛋液,迅速翻炒均匀。4. 加入盐、生抽、白糖...

1. 将干香干浸泡在水中,每隔一段时间更换一次水,浸泡至干香干变软。2. 将干香干切成小段,青椒、红椒去籽切成小块,大葱切段,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,将泡好的干香干放入锅中煸炒,炒至干香干表面...

7. 加入生抽、料酒、白糖、盐、鸡精,翻炒均匀。8. 加入适量的水,焖煮10分钟左右,直到香干入味。9. 最后收汁,让香干表面变得粘稠即可。适用人群:1. 适合高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者食...

青椒炒香干是一道经典的湘菜,以青椒和香干为主要食材,口感香辣鲜美。以下是青椒炒香干的做法:步骤1:将香干切成小块,用料酒和盐腌制10分钟。步骤2:青椒洗净去籽,切成小块。步骤3:热锅凉油,将香干放入锅...

湘菜馆香干的做法和配料香干是湖南地区的一道传统美食,以豆腐皮为主料,经过腌制、烘烤等多道工序制成。在湘菜馆,香干是一道非常受欢迎的菜肴之一。下面我们将介绍香干的做法和配料。步骤一:制作豆腐皮1. 选择...

1. 香干用清水浸泡约30分钟,去掉咸味,切成小段备用。2. 瘦肉洗净切成小块,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制20分钟。3. 辣椒、葱姜蒜切成末备用。4. 热锅凉油,放入瘦肉块煸炒至变色,加入...

1. 将白香干切成小块,放入碗中加入适量料酒、盐、淀粉腌制10分钟。2. 将猪肉切成小块,放入碗中加入适量料酒、盐、淀粉腌制10分钟。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用。4. ...

1. 将香干切成小块,用盐腌制10分钟,挤出多余的水分备用。2. 猪肉末用盐、料酒、淀粉搅拌均匀备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉末煸炒至变色。4. 加入辣椒继续煸炒,炒至辣椒变软。5. ...

5. 热锅凉油,将肉片放入锅中煸炒至变色,盛出备用。6. 锅中留底油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入香干煸炒。7. 加入青椒、红椒丝煸炒至出香味。8. 加入肉片煸炒,加入适量料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。...

4. 热锅冷油,放入腊肉煸炒至变色,加入香干和笋片一起翻炒。5. 加入适量的生抽、老抽、白糖和盐,继续翻炒均匀。6. 用大火收汁,待汤汁浓稠即可关火。适用人群:这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、儿...

1. 腊肉洗净,切成约2厘米见方的小块。炒香干用清水泡软备用。2. 笋去皮,切成约2厘米见方的小块。3. 热锅凉油,将腊肉块放入锅中煸炒至变色。4. 加入炒香干和笋块,继续煸炒至香味四溢。5. 加入适...

芦笋香干炒肉的做法视频【1】芦笋是一种富含营养的蔬菜,它的茎部富含多种维生素和矿物质,能够提高身体免疫力,增强抵抗疾病的能力。同时,芦笋的嫩芽和嫩叶也有很高的营养价值,可以用来制作各种美食。【2】香干...

【酱油香干炒肉】湘菜以其独特的口味和烹饪方式而闻名于世。酱油香干炒肉是湘菜中非常经典的一道菜肴,下面是它的制作方法。- 香干(200克)- 猪肉(五花肉)(150克)- 辣椒(2个)- 葱姜蒜(适量)...

1. 攸县香干切成条状,青椒、红椒去籽切成小块备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜爆香,加入料酒,加入攸县香干煸炒。3. 加入青椒、红椒继续翻炒,加入盐、白糖、鸡精调味。4. 继续翻炒至香干变软,水分收干,...

4. 注意事项- 香干炒五花肉是一道美味可口的家常菜,但是需要注意的是,香干属于干制品,易吸水,烹饪时应注意控制水分摄入量,以免过于干燥。- 五花肉属于油腻食品,烹饪时应注意控制油腻感,以免过于肥腻。...