【电饭煲排骨粤菜做法】
步骤一:准备好所需材料。排骨、生姜、葱、料酒、盐、鸡精。
步骤二:将排骨放入沸水中焯水,捞出洗净备用。
步骤三:将电饭煲内胆加入适量的水,放入焯水后的排骨和生姜片,加入葱和料酒,按下煮饭键。
步骤四:煮饭过程中,加入适量的盐、鸡精和少量油,继续煮20分钟左右。
步骤五:将煮好的排骨取出,放入平底锅中,煎至两面金黄。
步骤六:将煎好的排骨放入电饭煲中,再加入一些煮过的汤,再次按下煮饭键,煮20分钟左右。
步骤七:最后,加入适量的葱花和香菜即可。
这是一道简单易做的电饭煲排骨粤菜做法,口感鲜美,营养丰富。不仅可以作为家常菜,还可以作为聚会或聚餐的美味佳肴。
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