.jpg)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于芝士碎吃不了怎么弄好吃，芝士碎的神仙吃法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
芝士碎的神仙吃法
用料：馒头2个，鸡蛋2颗，小番茄3-5个，青椒1/2个，洋葱1/3个，香肠（或培根）1根（或1-2片），马苏里拉芝士碎1大把，番茄沙司适量，烧烤酱适量。
做法步骤：
1.馒头切丁，鸡蛋打散。小番茄切片，青椒、洋葱切丝，香肠切片。把馒头丁和鸡蛋液翻拌均匀。
2.平底不粘锅内刷一层油，把馒头丁倒入锅中，用硅胶铲摊平，尽量摊成一个圆形。（全程中小火，避免火大糊锅）煎至定型，涂一层番茄沙司，撒一层芝士碎。
3.铺香肠片、洋葱丝、小番茄片、青椒丝。再撒一层芝士碎。盖上锅盖小火焖3分钟。待芝士碎融化后，在上面再挤一层烧烤酱后装盘切片开吃。
芝士碎可以蒸着吃吗
芝士可以蒸，但不建议炒，炒的话芝士就会变得比较的粘稠，会比较的软就会炒不开，而且就算做出来的食物也不会很好吃。芝士蒸的话是可以的，可以先把需要的芝士放入盘中然后大火蒸煮5~10分钟芝士就熟了，你可以将它和其他菜一起煮，这样的话做出来的食物就会比较的香让人有食欲。
芝士碎如何不粘锅融化
芝士碎如何不粘锅融化方法如下：
方法一：使用普通的锅加热的话可以采用家里的蒸锅，首先把芝士先放在杯子里，或者是用一个陶瓷碗将芝士放进去，还可以加一点开水，之后放入蒸锅上进行隔水加热，时间不用太久只需要看到液化后即可，出锅后将其淋在食物上即可享用。
方法二：如果我们想用锅在燃气灶或电磁炉上加热也是可以的，按照如下方法一般的锅即可操作。首先要在普通的锅融化芝士的话是需要加黄油的。我们最好是要加黄油才能把芝士融化的很好。因为如果不加的话那么就不会很好的融化，加入黄油在放入芝士，看到芝士液化即可关火盛出，注意不能热糊了。
芝士碎怎么解冻
备个锅子或盆子放上温水，水温保持在60℃以下，但是不能高过。水温有温度计测测最好，没有的话用手指伸进去试试，感觉到温暖就差不多了）。
奶酪放在盆子里，隔水用手动打蛋器搅拌，顺一个方向搅拌，搅拌到光滑。然后放凉就能正常使用了
OK，关于芝士碎吃不了怎么弄好吃和芝士碎的神仙吃法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/PQLALeKiMn40.html