【玉米炒马蹄】粤菜做法大全
【序号】1
【适合人群】这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和想要减肥的人。
【制作步骤】
1. 准备好所需的食材,包括玉米、马蹄、蒜、姜和盐等。
2. 将马蹄去皮,清洗干净,切成小块备用。
3. 将玉米剥去外层叶片,清洗干净,切成小块备用。
4. 热锅凉油,加入蒜末和姜末爆香。
5. 加入切好的马蹄块煸炒。
6. 加入玉米粒,继续翻炒。
7. 加入适量的盐调味,翻炒均匀。
8. 炒至玉米熟透,马蹄变软即可。
【禁忌】这道菜虽然营养丰富,但也有一些禁忌。
1. 马蹄性凉,易生食,因此胃寒、腹泻、便秘等消化系统有问题的人不适合食用。
2. 玉米粒中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,但也容易使人感到饱腹,因此不适合过量食用。
3. 这道菜适合素食者和想要减肥的人食用,但不适合吃肉类食物。
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