【有机花菜做法粤菜】
有机花菜是一种健康美味的蔬菜,粤菜也是一道营养丰富的菜肴。下面是有机花菜的做法,可以参考一下。
材料:
有机花菜 200 克
瘦肉末 10 克
葱花 5 克
姜片 5 克
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
清水 适量
做法:
1. 有机花菜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、姜片继续煸炒,倒入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
5. 放入有机花菜块,继续煮 3 分钟,直到花菜变软烂。
6. 最后根据个人口味加盐或糖调味即可。
温馨提示:
煮有机花菜时,不要过度煮烂,以免影响口感。
【第 2 篇】
这道菜是一道简单又美味的粤菜,主要由有机花菜和瘦肉末组成。
材料:
有机花菜 200 克
瘦肉末 10 克
葱花 5 克
姜片 5 克
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
清水 适量
做法:
1. 有机花菜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、姜片继续煸炒,倒入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
5. 放入有机花菜块,继续煮 3 分钟,直到花菜变软烂。
6. 最后根据个人口味加盐或糖调味即可。
温馨提示:
煮有机花菜时,不要过度煮烂,以免影响口感。
【第 3 篇】
这道菜是一道口感鲜美的粤菜,主要由有机花菜和鸡蛋组成。
材料:
有机花菜 200 克
鸡蛋 2 个
葱花 5 克
姜片 5 克
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
清水 适量
做法:
1. 有机花菜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 鸡蛋打入碗中打散备用。
3. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入葱花、姜片继续煸炒,倒入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
6. 放入有机花菜块,继续煮 3 分钟,直到花菜变软烂。
7. 把打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,继续煮 1-2 分钟。
8. 最后根据个人口味加盐或糖调味即可。
温馨提示:
煮有机花菜时,不要过度煮烂,以免影响口感。
【第 4 篇】
这道菜是一道色香味俱佳的粤菜,主要由有机花菜和虾仁组成。
材料:
有机花菜 200 克
虾仁 10 克
葱花 5 克
姜片 5 克
料酒 1 汤匙
生抽 1 汤匙
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
食用油 适量
清水 适量
做法:
1. 有机花菜洗净,切成大小均匀的小块。
2. 热锅凉油,放入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入葱花、姜片继续煸炒,倒入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
4. 加入适量清水,烧开后转小火煮 5 分钟。
5. 放入有机花菜块,继续煮 3 分钟,直到花菜变软烂。
6. 把虾仁洗净备用。
7. 最后根据个人口味加盐或糖调味即可。
温馨提示:
煮有机花菜时,不要过度煮烂,以免影响口感。
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