粤菜炒鸡蛋面的做法
粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。炒鸡蛋面是粤菜中的一种经典面食，其做法简单易学，适合家庭日常食用。下面介绍粤菜炒鸡蛋面的做法。
材料：
- 面条：200克
- 鸡蛋：2个
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
2. 锅中加入适量食用油，烧热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌炒熟。
3. 炒好的鸡蛋备用。
4. 锅中再加入适量食用油，烧热后加入面条，煮熟捞出。
5. 将煮熟的面条装入碗中。
6. 在面条上铺上炒好的鸡蛋，撒上适量的葱花即可。
粤菜炒鸡蛋面的做法简单易学，只需几步即可完成。口感鲜美，营养丰富，是粤菜中的一道经典面食。可以搭配各种蔬菜和肉类，制作出不同口味的粤菜炒鸡蛋面。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/daYoqOUBSN5D.html