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靖西市的美食——【土笋冻】1. 什么是土笋冻？土笋冻是一种由土笋引起的凉菜，因其形状像冻豆腐，所以被称为土笋冻。土笋是一种草本植物，生长在高山地带，其肉质细腻，口感鲜嫩，是靖西市的传统美食之一。2. 制作土笋冻的主要原料有哪些？...