1. 将切好的小黄瓜放入大碗中，加入蒜头，加入盐、生抽、白糖、鸡精。2. 用手搅拌均匀，腌制 10 分钟左右。【步骤四】烹饪黄瓜1. 将腌制好的小黄瓜取出，加入适量的植物油，翻炒均匀。2. 炒至小黄瓜...

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒煸炒至变色。4. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和醋,翻炒均匀。5. 将小黄瓜片倒入锅中,翻炒至软烂。6. 最后加入适量的水,焖煮5分钟左右,收汁即可。这道菜口感...

1. 将小黄瓜切成薄片,撒上盐腌制10分钟左右。2. 将腌制好的黄瓜片沥干盐水,放入平底锅中煎炒至稍微变软。3. 在煎炒至黄瓜片变软后,放入适量的白糖和酱黄瓜调料,翻炒均匀。4. 最后,加入适量的油,...