【卤菜店拌菜配方】1. 卤菜店拌菜是一道美味可口的家常菜,不仅口感独特,而且营养丰富。下面是一份简单的卤菜店拌菜配方,供您参考。2. 材料:黄瓜、胡萝卜、豆芽、海带、豆腐皮、木耳、鸡蛋等。3. 制作方...
- 将食材清洗干净,切成小块,放入开水中焯水,去除异味,沥干备用。- 将青椒、红椒去籽切成小块,木耳泡发后切成小块,豆腐皮切成三角块。- 将焯好水的食材放入碗中,加入适量的酱油、料酒、白糖、醋、姜末...