1.准备食材：青椒、瘦肉丝、葱姜蒜末、盐、糖、生抽、料酒等。
2. 将瘦肉丝用盐、糖、生抽、料酒等腌制10分钟左右。
3. 青椒洗净去籽，切成细丝。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入瘦肉丝煸炒，炒至肉丝变色。 6. 加入青椒丝翻炒，加入适量盐、糖、生抽、料酒等调味料，炒至青椒熟透即可。 【
三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和健康饮食者。青椒富含维生素C和纤维素，可以提高身体免疫力，促进消化。瘦肉丝富含蛋白质和铁元素，可以帮助身体补充能量，增强抵抗力。 【
四、禁忌】
1.青椒含有丰富的维生素C，如果食用过量会导致消化不良。
2. 瘦肉丝中含有蛋白质，过量食用会增加身体负担。
3. 葱姜蒜末中含有辛辣和刺激性物质，过量食用会导致身体不适。 【五、总结】 青椒炒肉丝是一道简单易学、营养均衡、适合所有人群食用的家常菜。它可以搭配米饭一起食用，也可以作为小菜单独享用。希望这两姐妹喜欢这道美食，并且能够分享更多的烹饪技巧和经验。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/39VsuJKsmvGA.html