川菜是中国八大菜系之一,以其麻辣、鲜香、色泽艳丽而著称。在川菜中,辣椒是不可或缺的调味料之一,而用什么辣椒制作的川菜更是备受喜爱。本文将介绍川菜中常用的几种辣椒,以及它们的制作流程和适合人群。一、干辣...

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