1. 猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀。2. 香菇用清水冲洗干净，切成小块。3. 将搅拌好的肉馅放入香菇中，搅拌均匀。4. 将肉馅和香菇混合在一起，用手捏成小丸子。5....

2. 制作步骤步骤 1：猪肉馅加入葱姜末、鸡蛋、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，直至肉馅上劲。步骤 2：将肉馅揉成面团，搓成大小适中的肉丸。步骤 3：用厨房纸擦干面团表面的水分，再用手搓成球形...

1. 猪肉馅放入碗中，加入葱姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，打入鸡蛋，搅拌均匀。2. 加入适量的水，将肉馅揉成面团。3. 将面团揉成长条，切成小块，搓成小圆球。4. 将小圆球放入开水中煮熟...

肉丸子是一种传统的粤菜美食，制作简单、口感鲜美。以下是一份家常做法，供您参考。步骤一：准备食材- 猪肉(五花肉)250克- 虾仁100克- 鸡蛋1个- 葱姜适量- 盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量- 食用...

粤菜炸肉丸子的家常做法炸肉丸子是一道广受欢迎的粤菜,口感香脆,外焦里嫩,十分美味。下面是一份炸肉丸子的家常做法,供您参考。## 制作流程### 准备材料- 猪肉(五花肉) 200 克- 鸡蛋 1 个-...

1. 准备好所需的食材,猪肉、面粉、葱姜、盐、胡椒粉、料酒等。2. 将猪肉切成小块,加入葱姜、盐、胡椒粉、料酒等调料腌制15分钟左右。3. 将腌制好的猪肉块和面粉混合在一起,用手反复揉搓,直到猪肉表面...

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