1.将糯米浸泡在水中约4小时，使其变软。
2. 将糯米和杂质分离，将杂质筛掉，然后将糯米洗净。
3. 用机器将糯米磨成细腻的粉末。
4. 将粉末倒入一个大桶中，加入热水搅拌，直到粉末变湿。
5. 将湿糯米团揉成球状。 6. 用绳子或手套将糯米球搓成圆形。 7. 在锅中蒸约15分钟，直到糯米球变成透明状。 8. 取出糯米球，放入碗中。 9. 加入糖、花生、芝麻等配料，搅拌均匀。 10. 将糯米糍放入烤箱中，烤约10分钟，直到表面变成金黄色。 【禁忌】
1.糯米糍是一种高热量、高脂肪的食物，所以不宜多吃。
2. 老年人和患有慢性病的人不宜多吃。
3. 小孩和小孩子不宜多吃，因为糯米糍有粘性，容易消化不良。 【总结】 江西寻乌的年货美食糯米糍，口感软糯，甜而不腻。制作流程简单，适合所有年龄段人群。但老年人和患有慢性病的人不宜多吃，小孩和小孩子也不宜过多吃。
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