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其实萝卜干怎么弄好吃不坏的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎样腌萝卜干好吃又不坏，因此呢，今天小编就来为大家分享萝卜干怎么弄好吃不坏的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
怎样腌萝卜干好吃又不坏
将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用；
将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内；以后每天搅动一至两次（最好用一双固定的筷子），约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣
怎样腌萝卜干长时间放不坏
1、萝卜要加盐杀水，并晒干水分。
2、腌制之前，萝卜要泡水，那为何还要晒干呢？不知道，反正就是这么做的。
3、腌萝卜好吃的秘诀有2个，一个是香料油，一个高度白酒，既好吃还能放很久不坏。
4、大家在做萝卜干的时候，注意腌制的容易尽量用陶瓷或者玻璃的，不建议用铁的或者塑料的。
怎样腌红萝卜干一年不坏
首先萝卜要切条，不能太粗，最重要的是晒的时候一定要干，密封前一定要把萝卜之间的空隙减少到最小，得使劲挤压，最后就是增加放盐量。我保证你做到这样萝卜可以保存1年以上。我们家年年腌制萝卜咸菜。
如何保存萝卜干不坏
要想保存萝卜干不坏的话，可以将腌好的萝卜干，用塑料袋装好，扎紧口，可以多套两层袋子。
将装好的萝卜干放在冰箱的冷藏室里的保鲜盒里进行保存。也可以找一个无油无水的玻璃罐子。将腌好的萝卜干放进去，拧紧盖子这样也可以保存萝卜干不会坏。
关于萝卜干怎么弄好吃不坏的，怎样腌萝卜干好吃又不坏的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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