配方及做法流程1. 雄鱼:选用新鲜的雄鱼,去鳞、去内脏,去头去尾,切成块状,一般建议选用体重在500克左右的雄鱼。2. 准备调料:准备葱姜蒜适量,辣椒、花椒适量,料酒、生抽、老抽、盐、糖、醋适量。3....

青椒抄鸡是湘菜中一道经典的菜品,味道鲜美,营养丰富,深受广大食客的喜爱。下面是青椒抄鸡的做法大全视频,供您参考。青椒抄鸡是一道简单又美味的湘菜,采用鸡肉和青椒为主料,烹制而成。青椒的辣味和鸡肉的鲜嫩口...

1. 青椒、洋葱、红椒去籽洗净,切成均匀的小块。姜、蒜切末备用。2. 热锅凉油,加入姜蒜末爆香。3. 加入洋葱煸炒至变软,再加入青椒和红椒翻炒。4. 加入盐、糖、生抽、料酒,继续翻炒几分钟。5. 最后...

青椒拌饭,湘菜做法视频青椒拌饭是一道口感清爽、营养丰富的湘菜美食。以下是一份青椒拌饭的具体做法视频,供您参考。- 食用油1. 青椒去籽切成小块,大葱、生姜、大蒜切成末备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末...

青椒拌饭是湘菜中非常经典的一道美食,下面介绍一些制作青椒拌饭的窍门:1. 选择新鲜的青椒:青椒应该选择嫩绿、没有发暗和腐烂的部分,并且要确保没有受到病虫害的影响。2. 清洗青椒:将青椒放入清水中,用手...

1. 排骨洗净切小块,加入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2. 青椒、红椒去籽洗净,切成小块备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入排骨煸炒至两面金黄,加入姜末、蒜末煸炒出香味。5. 加入料酒、...

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。4. 加入皮蛋块、青椒块、榨菜块翻炒几下,倒入料酒、生抽、白糖、盐、鸡精调味。5. 继续翻炒几下,待菜肴入味后即可出锅。【适用人群】这道菜适合所有人群食用,特别...

青椒毛豆是湘菜中一道经典菜肴,做法也相对简单。以下是一些制作青椒毛豆的窍门:1. 选择新鲜的青椒和毛豆。青椒要选嫩绿、无病虫害的,毛豆要选饱满、色泽鲜亮的。2. 先将青椒去籽,切成小块。毛豆剥壳后洗净...

适用人群:这道菜适合所有人群食用,特别是小孩和老年人。但需要注意的是,毛豆中含有较高的蛋白质和胆固醇,过量食用可能会对健康产生不良影响,因此要适量食用。相关事项:1. 青椒和毛豆洗净后要彻底煸炒,以确...

青椒炒瘦肉是一道经典的湘菜,青椒和瘦肉的搭配不仅美味可口,而且营养丰富。以下是一份简单的青椒炒瘦肉的做法,供您参考。- 瘦肉(200克)- 青椒(1个)- 红椒(1个)- 姜(适量)- 蒜(适量)- ...

- 适宜成年人、儿童、老年人和素食者食用。- 对心血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性疾病患者有一定的保健作用。- 青椒和红椒富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫力和抗氧化能力。注意事项:1. 炒青红椒时...

2. 青椒、红椒块煸炒时,要煸炒出香味。3. 加入适量的水,可以使这道菜更加美味,但也要注意不要加太多水,以免影响炒制时间。4. 这道菜的盐、糖、鸡精的用量可以根据个人口味适量调整。 声明：本文内容来...

3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,放入牛筋煸炒至变色,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。5. 加入姜末、蒜末继续煸炒,加入适量的水,焖煮 5 分钟左右。6. 加入青椒、红椒块,继续翻炒 2-3...

4. 汤汁浓稠度适中,以免过于稀薄。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://9.czgsw.cn//30_2374471.html...

1. 猪大肠洗净,切成段,放入开水中焯水,煮至八成熟,捞出沥干水分备用。2. 青椒、红椒去籽切丝备用。3. 姜、蒜切末备用。4. 热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味,放入猪大肠煸炒至表面变色。5. 加入料...

5. 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒,待鸡蛋熟透即可。6. 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。青椒洋葱炒鸡蛋不仅美味可口,而且营养丰富。它富含蛋白质、维生素C、纤维素等营养成分,能够提供身体所需...

青椒炒老南瓜是湘菜中一道经典菜肴,具有营养丰富、口感鲜美的特点。下面是该菜品的具体做法:老南瓜200克,青椒1个,蒜末适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,食用油适量。1. 将老南瓜去皮、切去中...

【青椒油豆腐排骨的做法】青椒油豆腐排骨是一道湘菜,以青椒、油豆腐和排骨为主料,口感鲜美,营养丰富。步骤如下:1. 排骨焯水,去除血沫和杂质,然后用清水冲洗干净备用。2. 青椒洗净,去籽后切成小块;油豆...

4. 加入青椒、红椒块翻炒,加入适量盐和鸡精,继续翻炒几下。5. 加入生抽和少量白糖,继续翻炒均匀。6. 最后炒匀即可出锅。这道菜适合所有人群食用,尤其是儿童、老年人、孕妇和患有腹泻、呼吸道等疾病的人...

1. 将茄子去皮,切成小块,青椒和红椒去籽,切成小块备用。2. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入茄子煸炒至稍微变软。3. 加入青红椒块继续翻炒,加入盐、糖和鸡精调味。4. 加入适量的生抽,翻炒均匀。5....