小胖美食vlog随着短视频的兴起，越来越多的人开始通过抖音、快手等平台分享自己的生活美食。小胖美食vlog便是这样一位博主，他通过自己亲身尝试制作的美食视频，向观众展示了各种美食的制作过程和口感。第一集：手工饺子手工饺子是小胖美...

4. 清蒸鲈鱼这些粤菜大厨的素菜做法，不仅美味可口，而且健康营养。让我们来学习一下，如何用不同的烹饪方式，制作出美味的素菜。清炒时蔬是粤菜中非常受欢迎的一道菜。时蔬的种类很多，比如豆角、青椒、黄瓜等。...

2. 凉拌黄瓜将黄瓜切成细丝，用盐腌制一会儿，挤出多余水分，然后加入蒜末、辣椒油、酱油、醋拌匀。3. 凉拌木耳将木耳泡发后切成丝，焯水后捞出沥干备用。4. 凉拌豆皮将豆皮切成细丝，焯水后捞出沥干备用。...

粤菜素菜香菇做法香菇是一种菌类植物，是素食中非常受欢迎的食材之一。在粤菜中，香菇常常被用来制作各种素菜，如香菇炒青菜、香菇豆腐、香菇瘦肉丸等等。以下是一份简单的粤菜素菜香菇做法：- 干香菇 50 克-...

粤菜素菜做法窍门粤菜素菜是一道美味可口、营养丰富的菜肴，不仅注重食材的选用，还讲究烹饪技巧和调味方法。下面是一些粤菜素菜的做法窍门：1. 食材的选择：粤菜素菜通常选用新鲜、健康的食材，如蔬菜、豆类、蘑...

(2)将蔬菜切成小块，焯水后捞出沥干备用。(3)加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、鸡精搅拌均匀。(4)最后加入香菜末点缀即可。粤菜凉拌素菜是一道清爽可口的家常菜，适合夏季食用。蔬菜的选择广泛，包括黄...

1. 【菜谱介绍】广东粤菜是中国传统八大菜系之一，以新鲜、健康、美味为特点，其中素菜也是广东菜系中的重要组成部分。这道家常素菜——香菇炖鸡，是一道健康美味的素菜，适合所有人食用。2. 【制作流程】步骤...

4. 加入西兰花朵翻炒，加入少量盐和糖调味。5. 炒至西兰花变软，起锅前加入一些生抽调味即可。3. 清炒时蔬(豆角、茄子、土豆等)- 豆角 200 克- 茄子 200 克- 土豆 1 个- 蒜头 3 ...

2. 瘦肉末用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。4. 加入适量的水，放入茄子和土豆块，煮至土豆熟软。5. 加入适量的盐、糖、生抽调味，翻炒...

1. 茄子煲茄子煲是广东传统的一道素菜，以茄子和瘦肉丝为主料，搭配各种香料和蔬菜，口感鲜美，营养丰富。- 将茄子去皮切成块状，用盐腌制一会儿，然后用清水冲洗干净备用。- 瘦肉丝用盐、料酒和淀粉腌制备用...

(一)粤菜爽口素菜的做法窍门粤菜是一道非常受欢迎的中式菜肴，其中爽口素菜也是其中的一种。以下是一份简单易学的粤菜爽口素菜菜谱，供您参考。- 瘦肉(猪肉或牛肉)- 食用油1. 茄子去蒂切段，放入清水中泡...

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粤菜素菜是广东菜系中的重要组成部分，以清淡、鲜美、营养丰富著称。以下是几种常见的粤菜素菜做法，供您参考。1. 蒜蓉西兰花蒜蓉西兰花是一道经典的粤菜素菜，口感清爽，营养丰富。先将西兰花用水焯烫，去除苦味...

粤菜素菜菌菇做法菌菇是素食中备受欢迎的食材之一，粤菜素菜菌菇做法也有很多种。以下是几种常见的做法：1. 香菇炖鸡：将鸡腿肉切块，加入洗净切块的香菇和生姜一起炖煮，营养丰富，味道鲜美。2. 金针菇炒牛肉...

1. 适合人群砂锅素菜是一道健康、美味的素食，适合各种人群食用。尤其是素食者，砂锅素菜可以提供丰富的营养，并且味道鲜美，非常适合他们的口味需求。2. 禁忌在制作砂锅素菜时，需要注意一些禁忌。例如，不要...

3. 禁忌：孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱者不宜多吃【p1】1. 蔬菜种类：蘑菇、茄子、芹菜、西兰花等2. 适合季节：四季皆可3. 制作流程：【p2】1. 将蔬菜切成均匀的小块或片2. 焯水去腥味3. 热...

1. 茄子煲茄子煲是一道传统的粤菜，以茄子和瘦肉为主要材料，味道鲜美，口感丰富。制作茄子煲的关键在于掌握好火候和时间，才能让茄子烤得酥香，瘦肉也烤得入口即化。2. 芹菜炒香干芹菜炒香干是一道非常受欢迎...

1. 茄子去蒂切段，放入清水中泡一会儿，去除苦涩味道，沥干备用。2. 瘦肉末用盐、料酒、生抽、糖、鸡精拌匀，加入适量的淀粉搅拌均匀备用。3. 热锅凉油，放入姜片、蒜瓣煸炒出香味，加入瘦肉末煸炒至变色。...

1. 将瘦猪肉丝用盐、生抽、白糖、生粉拌匀腌制10分钟左右；2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用；3. 热锅再加入一些油，放入葱姜蒜末爆香；4. 加入青椒、红椒丝翻炒几下；5. 将炒好...

年夜饭素菜粤菜做法粤菜作为中国传统美食文化的重要组成部分，一直以清淡、鲜美、营养丰富而著称。在年夜饭这个特殊的场合，素菜成为了一道必不可少的风景。下面，我们就来介绍一些粤菜中的素菜，供您参考。1. 香...